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2009年 02月 08日
今回作ったのは、くるみとキャラメル、ミルクチョコのケーキ
名前からどれもはずせないぐらい、それぞれの味が 強調しながらもとってもマッチしてるんです! アーモンドのスポンジ生地の間に挟まっているのは、 キャラメルクリーム♪ そしてその中には、キャラメリゼしたくるみが歯ごたえよくカリッと♪ 一番上のムースはフランスヴァローナ社のミルクチョコのムース♪ 紅茶でもコーヒーでも、もちろん日本茶でもケーキの甘さと ほろ苦い飲み物がとーっても合うんです!! お皿は、宮田佳子(みやたけいこ)さんの作品で細長くてとってもオシャレ お菓子以外もお料理にもとっても合いますよ♪ <イベントお知らせ> 今月の2/24(火)・2/25(水) Park side Cafe(パークサイドカフェ)さんが開催される 「雑貨市」に参加します。 家具・器・陶器小物・天然石アクセサリー・ビーズ小物・レザー小物・編み物 洋服・布小物・焼き菓子・惣菜パン・ハードパン・・・等 が出品されてます♪ 私、ko-haは焼き菓子でパウンドケーキ・サブレやビスコッティなどを単品やセットで 参加させてもらう予定です! 陶器の宮田佳子さんの作品も出品されますよ♪ Park side Cafe さんは とってもオシャレでステキなご夫婦が経営されています。 マフィンの種類が豊富ですっごい美味しいです~♪ Park side Cafe(パークサイドカフェ)さんの場所は 〒790-0012 愛媛県松山市湊町3-10-1 ℡: 089-933-8637 OPEN: 10:00、CLOSE: 22:00 定休日: 水曜日(イベントの2/25は開店しています)
by ko-ha-gateau
| 2009-02-08 10:17
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