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2008年 12月 15日
先週の13日、14日にGallery3ta2さんで行われている
すこし屋松田窯さんの『器と木展』に参加させて頂きました。 見ていただいた方、買って頂いた方本当にありがとうございました。 素敵な器に入れるとお菓子たちもとってもいい感じになりました。 かわいいクリスマス柄のマグカップに着物柄のそば猪口と一緒に♪ お菓子とセットにしてプレゼント用にしたり。 そしておしゃれな陶器に入ったおしゃれなお花♪ ぬくもりのある、たま工房さんの木のコラボ♪ Gallery3taさんの雰囲気もとってもいいんです。 部屋の中に優しい光が差し込んできます。 今週末の20日21日も参加させて頂く予定です。 クリスマスや、一足早いですがお正月の感じの焼き菓子を出したいと思っています。 先週の焼き菓子はイチジクとキャラメル味のパウンドケーキ。 キャラメルの苦味とイチジクのぷちぷちがあいますよ~ クリスマスリースサブレもクリスマス気分が盛り上がります♪ #
by ko-ha-gateau
| 2008-12-15 17:59
| イベント
2008年 12月 05日
砥部焼の すこし屋松田窯さんの 個展『器と木展』で
素敵な器とko-haの焼き菓子を土日限定ですが コラボさせて頂くことになりました♪ 器と木やグリーンなどともコラボされていて本当に素敵ですよ!! 日時 12月11日(木)-21日(日) AM11:00~PM5:00(最終日4:00まで) 12月15日(月)はお休みします 焼き菓子は、土日限定です(なくなりしだい終了いたします) 場所 work of art Gallery3ta2 san ta ni さん 〒791-1111 松山市高井町560-4 089-970-1043 松田窯さんと御縁があり、今回ご一緒ささてもらうことになり 私自身とっても楽しみでうきうきしてます♪ ご夫婦は本当に素敵なかたで、人柄があらわれたような 優しい作品です♪そして、とってもおしゃれなんです!! 先日、すこし屋松田窯さんの窯元で器に試しにご一緒させて頂いた写真です クリスマスやお正月の雰囲気でその他いろいろ作っていきたいと思っています。 当日焼き菓子だけでも置かせて頂いてます。 すこし屋さんの素敵な器の一部の写真です。 写真ではわかりにくいので 実物をぜひぜひ手にとって見てみてください♪ 癒されますよ~♪ 木の作家さんとのコラボ #
by ko-ha-gateau
| 2008-12-05 18:36
| イベント
2008年 12月 02日
週末、倉敷へ行ってきました♪
岡山名物食べてきましたよ~ 豚カツにデミグラスソースのかかったデミカツ。 商店街の中にある、「かっぱ」というお店です。 この大きさでデミカツミニですよ! お味噌汁とご飯がついていて調度よかったです。 もちろん、美味しかったです♪ そして、続きましては海老が入っていてソースで炒めたえび飯! お店の名前もそのまんま「えび飯屋」!! 見た目、黒いでしょ~ソースの黒さですっ 備中高松城の跡地の前に「清鏡庵」と言う和菓子屋でも、 つぶあん最中や珍しい柿の大福などを買いました。 和菓子も大好きです。 このお店の99歳のご主人さんは、高松城の資料館に 撮られた写真などを掲示しています。 お会いできなかったですが、元気な方ですよね!! ちぼり公園が今年でラストyearということで、 一度も行ったことがなかったので これは、行かねばということで行ってきました♪ デンマークのチボリ公園を再現していて、 ライトなども、北欧っぽくてかわいかったですよ! 暗くなってから行ったので、クリスマスシーズンのライトアップで ツリーもキレイで久しぶりにはしゃいでしましました。 こんな素敵な公園があるなんて、早く知ってたらよかったなぁ~ 写真はないですが、道中で「sietera」という アンティークの雑貨や家具を置いているお店に寄りました。 イギリスの家具やかごなど、素敵な物がたくさんあり わくわくしますよ♪ #
by ko-ha-gateau
| 2008-12-02 17:15
| 旅
2008年 11月 24日
先日、国際交流センターで行われた国際交流祭りに行ってきました。
そこで、珍しいトルココーヒーがあったので飲んでみました。 ジェズベという入れ物に水を入れ その中にコーヒーの粉、お砂糖を入れて沸かし 上澄みを飲むそうですが、 ブラックが好きなので、あえて砂糖無しにしてもらいました。 しかし、トルコ人も砂糖を入れて飲むということ。。。 少し飲んだら。。。やっぱりお砂糖をと思い 後でたしてもらいましたが、 はやりお砂糖は沸かす時に入れたほうがいいみたい。 今度飲むときは、初めから入れてもらうことにしよ~ お隣のひめぎんホールで行われた、産業文化祭りにも行きました。 愛南町のヒオウギ貝の串焼きを食べたり(とーっても美味しいですっ) わらび餅にみかんに苺、お味噌にアジのみりん干し 愛媛各地の美味しそうな物をゲットして満足な一日でした♪ #
by ko-ha-gateau
| 2008-11-24 23:46
| food
2008年 11月 16日
先日のイベントの帰りに、壬生川駅近くで友達夫婦が経営する
グランメールという洋菓子屋さんに行ってきました。 でも、実は会うのは3年ぶり。。。 どきどきしながら、行くと10月13日に移転したばかり その移転先に行ってみると、とっても素敵なお店ができてるじゃないですか~ 真っ白な外観にすいこまれるように中に入ると、華やかなお菓子達といい香り♪ 今回は、以前からお気に入りの「JUN」というお菓子を買いました。 焼き菓子も生菓子もおいしいので、また近いうちに行きたいなぁ~♪ ご夫婦の人柄があらわれた素敵なお店ですよ! グランメールの近藤シェフとの出会いは、 5年程前、まだ私も洋菓子店で働いていた頃、 松山でジェラール・ミュロ福岡店(本店はフランス パリ)のシェフの講習会があり 助手をさせて頂いたこと。 助手と言っても、近藤シェフが中心になってテキパキテキパキ!! 私は、助けてもらいながら、なんとかやったという感じ。 本当にお世話になりました! それからは、お菓子のことを教えてもらったり。 お菓子の話をしたりと。本当、お菓子の話ばかりだったなぁ~ 今では、あんなに素敵なお店をもって、すごいっ!! 私は、好きな時に作っている感じ。。。 でも、お菓子を大好きな気持ちは 昔も今もこれからもかわらないだろうなぁ~♪ #
by ko-ha-gateau
| 2008-11-16 09:18
| おいしいもの発見
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